Créée en 2017 pour structurer et valoriser la filière de viande biologique de haute qualité, Bonval s'appuie sur un modèle de circuit maîtrisé, de l'élevage à la distribution.
Notre démarche allie la passion du produit et l'épicurisme, avec pour objectif de fournir aux consommateurs une viande savoureuse, répondant à leurs éxigences.
Bonval est née de la volonté de regrouper, au sein d’une même entité, des éleveurs partageant des valeurs d’authenticité et de passion. La marque se positionne comme une marque premium, proposant une large gamme de viandes ,de charcuteries et d'œufs bio, alliant savoir‑faire artisanal, qualité gustative et représentation du terroir.
Nous nous appuyons sur la tradition agricole de nos régions. Afin de garantir l’authenticité de nos produits, nos viandes proviennent exclusivement de l’Agriculture Biologique française, dans le respect strict du cahier des charges et du bien‑être animal.
En quête de transparence, de goûts authentiques et de durabilité, Bonval a pour mission de pérenniser des filières animales courtes, transparentes et éthiques. Elle s’engage à maintenir et construire des partenariats avec des éleveurs bio afin de proposer des produits biologiques qui ont du goût, en phase avec l’évolution des préférences alimentaires.
Structurée autour de plusieurs filières organisées et transparentes, Bonval s’engage aux côtés d’éleveurs biologiques . Cette organisation garantit la traçabilité des produits, de l’élevage jusqu’au point de vente, et reflète nos valeurs fondatrices.